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Liebe Gäste, liebe Weinfreunde
Wir starten am Mittwoch, 15. September in den kulinarischen Herbst.
Während dieser Zeit bieten wir speziell noch mehr Gerichte mit Zutaten aus der Region Mittelbünden oder aus Graubünden. Dadurch unterstützen wir die Grundsätze von alpinavera, sich für regionale Produkte zu engagieren.
Unter Einhaltung und Umsetzung des neusten Schutzkonzeptes bewirten wir Sie im Restaurant und auf der Terrasse.
Weidmann's Dank gilt der Jägergruppe aus Salouf.
Sie ermöglicht uns wiederum die Zubereitung von einheimischem Wild. Freuen Sie sich auf die traditionellen Gerichte.
Unsere aktuellen Öffnungszeiten:
Dienstag: 11.00h bis 22.30h
Mittwoch, Donnerstag: 08.30h bis 22.30h
Freitag, Samstag: 08.30h bis Schluss
Sonntag, Montag: Ruhetag, geschlossen
In jedem Fall freuen wir uns auf Ihr Einkehren.
Es besteht keine Reservationspflicht, jedoch ist die vorzeitige, telefonische Reservation zum Mittag- oder Abendessen dringend empfohlen.
Florian Unterkalmsteiner
Karin, Janka, Milan und Marion
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