Veranstaltungen

Juli Tavolata

Sonntag 21. Juli 2019, 19.00 Uhr
Juli Abend mit Weinen in TOP Form… Nachtessen zu kommentierter Weinbegleitung

Apéro
Prosecco Superiore di Conegliano DOCG
Valdobbiadene Extra dry Millesimato

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Grillierte Früchte am Spiess.  Ananas, Birne, Erdbeere, Nektarine, Mango

Quintessenz Weissburgunder DOC 2016
Kellerei Kaltern, Alto Adige

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Randen Suppe mit Sprossen und Schaum

Principessa Bianca IGT 2015
Paolo Conterno, Toscana

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Rinds Carpaccio mit feinen Kräuternoten
frittierter Rucola und gereifte Alpkäsespäne

Poggio ai Ginepri DOC 2014
Tenuta Argentiera Bolgheri, Toscana

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Rücken vom Parsonzer Weidelamm, Kräuterkruste
Rosmarinkartoffeln und Gemüse Bouquet

Loacker Lagrein Gran Lareyn Riserva
IGT Mitterberg 2013
Tenuta Loacker, St. Justina Bozen, Alto Adige

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Schokokuchen mit flüssigem Kern, Aftermind- & Vanilleglacé

Anthos 2013
Südtiroler Passito Weiss
Erste + Neue Kellerei Kaltern, Alto Adige

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Preis CHF. 120.— pro Person für oben genannte Leistungen. Eine Anmeldung ist erforderlich. Die Tavolata findet im ganzen Restaurant statt. Reservierungen sind noch möglich.
www.floriansweinstube.ch   Tel.  081 637 18 03
   

Wein und Bier mit Sommelier

Sonntag 01. September 2019
Die Genussveranstaltung am grossen Tisch, mit dem Biersommelier Remo Flütsch und der Weinberatung durch Florian Unterkalmsteiner
Wir beginnen um 17.00 Uhr mit dem Apéro.  Eine Anmeldung ist erforderlich. Die Platzzahl ist beschränkt auf 20 Personen.