Weisswein, Rotwein und Spirituosen

Der Weinkeller ist stetig im Wandel. Momentan warten frische Sommerweine auf Käuferschaft. Gross angesagt sind diesmal Roséweine oder ganz leichte Rotweine, welche mit kühlen 12 Grad im Sommergarten zu Grilladen getrunken werden.

Zahlreiche Grappa von verschiedenen Produzenten sind genussbereit. Vom REINEN KLAREN bis zum fassgereiften STRAVECCHIA ODER RISERVA reicht das Sortiment. Speziell weiche LADY GRAPPA schmeicheln vielfältig im Mund. Aufwendig gebrannte Birnen aus Norditalien riechen und schmatzen Sie im Roner Williams.

Die Vinothek und Weinhandlung ist mein Steckenpferd. Als gebürtiger Südtiroler gilt meine Liebe dem Lagrein, eine autochthone Traubensorte für Rotwein. 

Direktimportiert werden Südtiroler Kellereien, wie

• Fusionierte Kellerei Kaltern
• Landeskellerei Laimburg, Pfatten Auer
• Schmid Oberrautner KG, Gries Bozen
• Schloss Sallegg, Graf Enzenberg, Kaltern
• Weingut Loacker, St.Justina, Bozen
• Erbhof Unterganzner, Josephus Mayr, Kardaun Bozen
• Weingut Kiemberger, Norbert Kofler, Terlan Bozen

In der Schweiz habe ich direkten Zugang zu Produkten der Cantina Colterenzio aus Girlan und der Meran Burggräfler Kellerei aus Marling. Weitere Südtiroler Weinprodukte finden nach Degustation einen Platz in meiner Vinothek.

Ergänzt ist das Sortiment mit Italienischem- und Spanischem Wein, daneben ein wenig Österreich und Malbec aus Argentinien.

Aus der Bündner Herrschaft vertrauen wir seit 2003 der Winzerfamilie Georg Schlegel in Jenins. Unsere Kundschaft ist nach wir vor begeistert, entäuscht sind wir nur, wenn ein Produkt ausverkauft ist.