Wein und Grappa

Der Weinkeller ist stetig im Wandel. Eben diese Woche sind neue Jahrgänge von Südtiroler Produzenten eingetroffen. Dank guter Zusammenarbeit durfte ich wiederum spezielle Selektionen importieren.

Zahlreiche Grappa von verschiedenen Produzenten sind genussbereit. Vom Reinen Klaren bis zum Fassgereiften Stravecchia aus sortenreinen Traubentrester gebrannt. Aromatisch feine Lady Grappa sind am Lager.

Der Weinkeller im Untergeschoss verbirgt Potential... Immer wieder eine Überraschung!